Was Walliser Weine so besonders macht

Vor der atemberaubenden Kulisse der Walliser Viertausender herrscht ein mediterran anmutendes, trockenes Klima. Reben und Weinstöcke geniessen jährlich über 2000 Stunden Sonne. Im Walliser Weinbau dominieren Steillagen. Diese Hänge werden noch mühevoll von Hand bearbeitet, fangen dafür aber die Sonne besonders gut ein. Damit bietet das Wallis insgesamt beste Voraussetzungen für das Entstehen spektakulärer Weine. Und mit seiner Vielfalt an geologischen Strukturen ist der Boden perfekt für den Anbau der typisch einheimischen Rebsorten geeignet. Diese machen den Walliser Wein unverwechselbar. Diese heimischen Rebsorten sind anspruchsvoll. Sie benötigen zwar mehr Aufmerksamkeit und Pflege, dem Winzer bringen sie weniger Ertrag, dafür geben sie dem Walliser Wein seine Unverwechselbarkeit, einen Charakter, der seinesgleichen sucht.