Beim ersten Blick zeigt der Wein eine schöne Konzentration, die sich in der granatroten Farbe mit Bordeauxschimmer widerspiegelt. Im Glas ziert er sich mit grosszügigen Tränen, die Intensität und Tiefe versprechen. Im Bukett behauptet sich der Cornalin freigiebig, mit Duftnoten von roten und schwarzen Beeren und dezenten Röstaromen. Danach öffnet sich eine posiertere Dimension, die sich nacheinander mit Nuancen von Lakritze, Unterholz, schwarzen Kirschen oder frischen Pflaumen und mit einem Touch Schokolade offenbart. Im Gaumen zeigt sich der Wein grosszügig, mit einem offenen und straffen Antrunk, der in Richtung Eleganz verläuft. Trotz seiner Jugendlichkeit wegen des Ausbaus, der für reife und samtige Gerbstoffe bürgt, bekundet der Cru Frische und würzige Noten, die an Schokoladentrüffel und Muskatnuss erinnern. Das Gerbstoffraster entfaltet sich bereits, doch braucht es noch etwas Zeit bis der Wein sein volles Potenzial offenbart. Und dieses Potenzial ist gross!